LA CRÈME DE PARIS - Panquecas caseiras, waffles e sorvetes

Tudo é feito em casa!

Frutas e legumes acabados de espremer, saborosos gelados criados internamente sem corantes nem conservantes.

Receitas que combinam bom gosto e saúde!

Legumes frescos

Preparados no local, os nossos legumes foram escolhidos para se encherem de vitaminas e para trazer equilíbrio à delicadeza. O prato preferido de jovens e velhos que têm dificuldade em ficar verdes!

Frutas frescas

Suculento e saboroso, pressionado minuto, os nossos sumos e curas vitamínicas dão-lhe um tónus incomparável. Para te manter em forma e aumentar a tua boa aparência! Os nossos deliciosos smoothies são feitos a partir de puré de fruta fresca e gelado caseiro.

Todos os nossos Waffles

são sem glúten.

Crocantes e macios, com a manteiga semi-salgada extra fina de Isigny e os bons ovos dos nossos criadores franceses, os nossos doces e salgados waffles são prazeres de que nunca se cansa!

Experimente os nossos copos em relevo, para o prazer dos olhos e do paladar!

Feito de Farinha de Arroz.

O arroz é o cereal mais cultivado no mundo depois do trigo e tem a particularidade de ser naturalmente livre de glúten e altamente digerível. Conhecida na China há mais de 3000 anos, esta farinha é a alternativa mais eficaz à farinha de trigo.

e Farinha de milho.

O primeiro grão alimentar do mundo, originário do México e da Guatemala, utilizado na cozinha latino-americana como farinha para tacos, pães, semolina, malte... Uma farinha pura, sem glúten e sem OGM que acrescenta crocante.

As nossas panquecas de trigo sarraceno

são certificados sem glúten

sem ovo e sem lactose.

Feito de Farinha de trigo sarraceno orgânica

A nossa farinha de trigo sarraceno orgânica é francesa, feita pela moleiros artesanais de Rennes. Tradicionalmente cultivado no Nepal, China e Sibéria, o trigo sarraceno, chamado "trigo preto" pelo seu aparecimento, apareceu em França no século XII, no regresso dos Cruzados. O trigo sarraceno não é um cereal, é uma semente. A sua farinha é rica em fibras, proteínas, anti-oxidantes e sem glúten.

O seu sabor rústico e ligeiramente a nozes, a sua textura derretida e estaladiça, combinam maravilhosamente com as nossas composições salgadas, acompanhadas por uma salada verde com sementes de abóbora e pinhões.

Nossas Panquecas Tradicionais

são ultra generoso e antiquado.

Feito de Farinha de trigo

Aqui a panqueca é grossa e generosa à moda antiga!

Muito saboroso, doce ou salgado, na hora ou para nos tirar o apetite glutão, desde o mais simples recheio para puristas até o mais copioso para os maiores anseios!

Nosso laboratório de sorvetes

constituído no local sem corantes ou conservantes.

Sorvetes e sorvetes caseiros

Em cones crocantes ou em colheres, nas suas panquecas e waffles, os nossos gelados, com os seus sabores naturais, podem ser apreciados em qualquer estação do ano.

Fazemos os nossos gelados caseiros com ingredientes ricos e de qualidade: 100% pistácios sicilianos, avelãs de Piemonte, chocolate Valrhola, feijão de baunilha puro...

Os melhores ingredientes são escolhidos com paixão para ir mais longe no sabor em nosso laboratório de sorvetes. As nossas natas batidas e pralinas também são 100% caseiras!

Batidos caseiros

Os nossos batidos são feitos com bom leite integral francês e gelado caseiro, sem adição de gelo ou água. Grandes gostos até ao paladar!