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Tout est fait maison !

Fruits & Légumes fraichement pressés, glaces savoureuses créations de la maison sans colorants ni conservateurs.

Des recettes qui allient gourmandise et santé !

Des légumes frais

Préparés sur place, nos légumes ont été choisis pour faire le plein de vitamines et apporter de l’équilibre dans la gourmandise. Le plat préféré des petits et des grands qui ont du mal à se mettre au vert !

Des fruits frais

Juteux et savoureux, pressés minute, nos jus et cures vitaminées vous donnent un tonus incomparable. Pour cultiver la forme et booster votre bonne mine ! Nos délicieux smoothies sont faits de purée de fruits fraichement mixés et de glace maison.

Toutes nos Gaufres

sont sans Gluten.

Croustillantes et moelleuses, au beurre extra fin demi-sel d’Isigny et aux bons œufs de poules de nos éleveurs français, nos gaufres salées ou sucrées, sont des plaisirs dont on ne se lasse jamais !

Essayez nos coupes gaufrées, pour le plaisir des yeux et du palais !

Faites à partir de Farine de Riz

Céréale la plus cultivée dans le monde après le blé, le riz possède la particularité d’être naturellement sans gluten et très digeste. Connue en Chine depuis plus de 3000 ans, cette farine est l’alternative la plus efficace à la farine de froment.

et de Farine de Maïs.

Première céréale nourricière au monde, originaire du Mexique et du Guatemala, utilisé dans la cuisine d’Amérique latine sous forme de farine pour les tacos, pains, semoule, malt… Une farine pure, sans gluten et sans OGM, qui apporte du croustillant.

Nos Galettes de Sarrasin

sont certifiées sans Gluten

sans oeufs et sans lactose.

Faites à partir de Farine de Sarrasin Bio

Notre farine de Sarrasin bio est française, fabriquée par les artisans meuniers de Rennes. Traditionnellement cultivé au Népal, en Chine et en Sibérie, le Sarrasin, appelé “blé noir” pour son aspect, apparait en France au 12e siècle au retour des Croisés. Le Sarrasin n’est pas une céréale, c’est une graine. Sa farine est riche en fibres, en protéines, anti-oxydants et sans gluten.

Son goût rustique et légèrement noiseté, sa texture à la fois fondante et croustillante, s’allient à merveille avec nos compositions salées, accompagnées de salade verte aux graines de courge et pignons.

Nos Crêpes Tradition

sont ultra généreuses et à l’ancienne.

Faites à partir de Farine de Froment

Ici la crêpe est épaisse et généreuse à l’ancienne !

Bien gourmande, savoureuse, sucrée ou salée, sur place ou à emporter, elle ravie notre appétit glouton de la garniture la plus simple pour les puristes à la plus copieuse pour les grandes envies !

Notre laboratoire à Glaces

confectionnées sur place sans colorants ni conservateurs.

Crèmes glacées et sorbets maison

En cornets croquants ou en scoop, sur vos crêpes et gaufres, nos glaces, aux parfums naturels, se dégustent en toute saison.

Nous élaborons nos glaces maisons avec des ingrédients riches en saveurs et de qualité : pistaches 100% Sicile, noisettes du Piemont, chocolat Valrhola, vanille pures gousses…

Les meilleurs ingrédients sont choisis avec passion pour aller toujours plus loin dans le goût au sein de notre laboratoire à glaces. Notre chantilly et notre pralin sont aussi 100% maison !

Milk-shakes maison

Nos milk-shakes sont fait de bon lait entier français et de glaces maison, sans ajout de glaçons ni d’eau. Des goûts exaltants jusqu’au bout de vos papilles !