LA CRÈME DE PARIS - Tortitas, gofres y helados caseros

¡Todo es casero!

Frutas y verduras recién exprimidas, sabrosas creaciones heladas de la casa sin colorantes ni conservantes.

¡Recetas que combinan gula y salud!

Vegetales frescos

Preparadas en el lugar, nuestras verduras han sido elegidas para llenarse de vitaminas y equilibrar la glotonería. ¡El plato favorito de jóvenes y mayores a los que les resulta difícil volverse ecológicos!

Fruta fresca

Jugoso y sabroso, de prisa, nuestros jugos y curas vitamínicas te dan un tono incomparable. ¡Para cultivar la forma y aumentar tu brillo saludable! Nuestros deliciosos batidos están hechos con puré de frutas recién mezclado y helado casero.

TODOS NUESTROS WAFFLES

son libres de gluten.

Crujientes y suaves, con mantequilla extrafina con media sal de Isigny y buenos huevos de gallina de nuestros criadores franceses, ¡nuestros gofres salados o dulces son placeres de los que nunca nos cansamos!

¡Prueba nuestras gofres, para el placer de la vista y del paladar!

Hecho de harina de arroz

El cereal más cultivado en el mundo después del trigo, el arroz tiene la particularidad de ser naturalmente libre de gluten y muy digerible. Conocida en China desde hace más de 3000 años, esta harina es la alternativa más eficaz a la harina de trigo.

y harina de maíz ..

Primer cereal nutritivo del mundo, originario de México y Guatemala, utilizado en la cocina latinoamericana en forma de harina para tacos, panes, sémola, malta… Una harina pura, sin gluten y sin transgénicos, que aporta crocante.

NUESTRAS TORTITAS DE TRIGO SARRACENO

están certificados libres de gluten

sin huevo y sin lactosa ..

Hecho de harina de trigo sarraceno orgánico

Nuestra harina de trigo sarraceno ecológica es francesa, elaborada por molineros artesanos en Rennes .Cultivado tradicionalmente en Nepal, China y Siberia, el trigo sarraceno, llamado "trigo sarraceno" por su apariencia, apareció en Francia en el siglo XII después del regreso de los cruzados. El trigo sarraceno no es un cereal, es una semilla. Su harina es rica en fibra, proteínas, antioxidantes y sin gluten.

Su sabor rústico y ligeramente a nuez, su textura a la vez fundente y crujiente, van de maravilla con nuestras sabrosas composiciones, acompañadas de ensalada verde con pipas de calabaza y piñones.

NUESTRAS TORTITAS TRADICIONALES

son ultra generosos y anticuados ..

Hecho de harina de trigo

¡Aquí el panqueque es grueso y generoso a la antigua!

Muy goloso, sabroso, dulce o salado, en el acto o para llevar, deleita nuestro apetito goloso desde la guarnición más simple para los puristas hasta la más generosa para los antojos más profundos.

NUESTRO LABORATORIO DE HELADOS

Elaborado in situ sin colorantes ni conservantes ..

Helados y sorbetes caseros

En conos crujientes o bola, en tus tortitas y waffles, nuestros helados, con sabores naturales, se pueden disfrutar en cualquier época del año.

Desarrollamos nuestros helados caseros con ingredientes ricos en sabor y calidad: pistachos 100% sicilianos, avellanas del Piamonte, chocolate Valrhola, vainas de vainilla pura ...

Los mejores ingredientes son elegidos con pasión para ir siempre más allá en el sabor en nuestro laboratorio de helados. ¡Nuestra nata montada y nuestro praliné también son 100% caseros!

Batidos caseros

Nuestros batidos están elaborados con buena leche entera francesa y helado casero, sin añadir cubitos de hielo ni agua. ¡Sabores estimulantes para las puntas de tu paladar!